11.11.2016 Svatomartinská husa v NETRADIČNÍM POJETÍ

svatomartinske-menu-klsterni-taverna-rajhrad11.11. 2016   Svatomartinská husa v NETRADIČNÍM POJETÍ

K oslavě svátku Sv. Martina neodmyslitelně patří svatomartinská husa. Proto pro Vás připravujeme tuto vyhledávanou gurmánskou libůstku NETRADIČNĚ ve spolupráci se Slavkovským pivovarem. Využijte neopakovatelnou nabídku 5ti chodového menu a řízené degustace pivních speciálů pod vedením zástupce slavkovského pivovaru pana Zdeňka Vlčka, který nás večerem provede, seznámí nás s pivními speciály, vysvětlí jejich původ a zodpoví i ty nejnáročnější otázky. Nasnoubení vyhledávané pochoutky s pivními speciály vás nečekaně překvapí. Více informací vám ochotně sdělí kolektiv zaměstnanců.

Akce začíná v 18.00 hod – cena  999 Kč zahrnuje 5ti chodové menu a 5 pivních speciálů

MENU :

Amuse bouche

Husí sádlo s domácím škvarkovým chlebem

Slavkovská dvanáctka (ležák světlý 12%) 

Předkrm

Husí játra na estragonu, višňová omáčka, pivní želé

Slavkovský T.N.T. (Pale Ale 14%)

Polévka

Husí Kaldoun

Slavkovská desítka (světlé výčepní 10%)

Hlavní chod

 Pečená husa, skořicové zelí, pivní švestky, cereální knedlík, br. lokše, škvarky

Slavkovský nakuřovaný ležák (12%)

Dezert

Skládaný čokoládový dort 

 Russian Imperial Stout (16%)

 

 

 

 

 

 

 

About Petr Toman

Komentáře nejsou povoleny.