menu turist pro skupinové zájezdy

Turistické menu pro skupiny, zájezdy, poutníky a předem plánované akce.

Restaurace Klášterní taverna u Benediktinů nabízí turist menu  pro zájezdní skupiny.

Turistické menu je určené pro skupiny, zájezdy, poutníky a předem plánované akce.

Individuální kalkulace dle požadavků objednatele na objednávku.

Turistické menu je určeno pro skupinové zájezdy od 45 osob.

Turistické menu je potřeba objednat předem nejlépe 48 hod před příjezdem turistické skupiny.

Objednávky přijímáme na telefonu 775 579 000, nebo emailem: rajhrad@ktaverna.cz   Ing. Minaříková

menu-turist-restaurace-klasterni-taverna-u-benediktinu-benediktinsky-klaster-rajhrad

turisticke-menu-restaurace-klasterni-taverna-u-benediktinu-restaurace-rajhrad

Restaurace Klášterní taverna u Benediktinů Rajhrad u Brna – poskytuje občerstvení pro zájezdní skupiny do 80 osob. Parkování pro BUS zajištěno. Zastávka s občerstvením pro skupiny na mezinárodní trase  Brno – Wien v areálu Benediktinského kláštera Rajhrad.

Restauracja Tawerna Klasztor Benedyktynów w Rajhrad u Brna - zapewnienie przekąski
dla grup coachingu maksymalnie 80 osób. 
Parking dla magistrali zapewniona. 
Stop z przekąsek dla grupy na międzynarodowej trasie Brno - Wiedeń 
w terenie klasztoru benedyktynów Rajhrad.
Klosterschänke Restaurant im Benediktiner Rajhrad du Brno - Erfrischungen für 
Coaching-Gruppen bis zu 80 Personen bieten. 
Parkplatz für BUS sichergestellt. 
Stoppen Sie mit Erfrischungen für die Gruppe auf der internationalen 
Route Brno - Wien in Rajhrad Benediktinerkloster Gelände.
Restaurant Benediktin Monastery Tavern Rajhrad near Brno - provides snacks 
for groups of up to 80 people. Refreshments for groups on the international 
route Brno - Wien in the areal of the Benedictine monastery Rajhrad.
Parking for BUS is provided.


Valentýnská nabídka

100g Gravlax s trhaným salátkem, bageta A1,4,7 199 Kč

100g Křehké krevety na římském salátku A1,4,7,10 159 Kč

800g Mísa pro 2 osoby – Gravlax – marinovaný losos v soli a kopru, na trhaném salátu, uzené hovězí pastrami s dijonským dresinkem, marinovaná pečená vepřová žebra v klášterním pivě, kuřecí roláda plněná sušeným rajčetem a bazalkou, roláda z vepřové panenky plněná dušenou šunkou a sýrem, bramborový gratin, grilovaná zelenina A1,3,7,9 1150 Kč na objednávku min 2 hodiny předem

200g Telecí líčka pečená v červeném víně se šťouchaným bramborem s uzeným masem a cibulkou A1,7,9,12 259 Kč

150g Roláda z vepřové panenky, plněná dušenou šunkou a sýrem, bramborovo karotkové pyré, bramborový gratin A1,7,9 199 Kč

180g Steak z čerstvého lososa s grilovanou zeleninou A1,3,4,7 349 Kč

80g Francouzský čokoládový dort s višněmi a mascarpone A1,3,7 139 Kč

80g Jahodový dort s višňovou marmeládou a jahodovým krémem A1,3,7 115 Kč

1ks Cupcake Red velvet s čokoládovou polevou A1,7 89 Kč

Doporučená vína ( akční cena – 25% )

0,75l Placidius rosé, pozdní sběr 2019, Rajhradské klášterní 270 Kč

0,75l Frizante Sauvignon, 2018, Starý vrch 225 Kč

0,75l Gobbo rosso 2016, BIO, Pisoni, Trento, IT 383 Kč

Denní nabídka

http://onemenu.cz/menu/taverna

předkrmy

100g Salát Caprese s bylinkovou bagetou                                                            A1,7                                     129Kč

100g Kachní paštika s brusinkami a cibulkou                                                       A1,3,7,9                               99 Kč

polévky

0,25l Italská rajčatová polévka, pečivo                                                                  A7.9                                      69 kč

0,25l Drůbeží vývar s masem, nudlemi, zeleninou, pečivo                            A1,3,7,9,                             55 Kč

denní nabídka

hlavní jídla

150g Tradiční hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík                      A1,3,7,9                               229Kč

200g Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou, opékané brambory A1,7,9                                  459Kč

200g Hovězí Rump steak, pepřová omáčka, farmářské hranolky                A1,7,9                                  309Kč

250g Konfitovaná kachní ¼ , červené zelí, bramborový knedlík                   A1,3,7,9                               249Kč

200g Kachní prsa s om.  divokých višní, mačkaný brambor s jarní cibulkou A1,7,9                              279Kč

200g Kuřecí steak na toskánské zelenině, farmářském hranolky                A1,9                                      249Kč

180g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou         A1,3,7                                  199Kč

200g Vepřová panenka s grilovanou toskánskou zeleninou                          A                                            269Kč

200g Vepřová panenka s omáčkou z hlívy ústřičné, opékané brambory  A1,7                                      269Kč

700g Pečená marinovaná vepřová žebra na klášterním pivě, pečivo         A1,7                                      399Kč

1700g Pečené vepřové koleno na klášterním pivě, chléb, brambory         A1,3,7,9                               569Kč

250g Těstoviny s rajčatovou omáčkou a černými olivami                               A1                                          149Kč

250g Spaghetti aglio olio e pepperoncino, česnek, chilli, ol. olej                 A1,3,7,9                               159Kč

250g Spaghetti s boloňským ragú                                                                            A1,3,9                                  199Kč

250g Tagliatelle prosciutto, těstoviny s rajčatovou omáčkou                       A1,3,7,9                               189Kč

250g Tagliatelle tartuffo, těstoviny s lanýžem                                                    A1,3,7,9                               229Kč

250g Kroupové rizoto s červenou řepou a kozím sýrem                                 A1,3,7,9                               199Kč

250g Hráškové rizoto s kachními prsíčky a parmezánem                                A1,3,7,9                               199Kč

180g Grilovaný losos na rozmarýnu, spaghetti s rukolovým pestem         A1,3,4,7,9                          369Kč

Couvert 20 Kč

Valentýnské menu 11. – 16.2.2020

0,25l Dýňový krém se zázvorem, tykvovými semínky a kokosovým mlékem    A1,7,9                                                        69 Kč

*

80g Zauzená kachní prsíčka na rukolovém salátku s cherry rajčátky,                 vinaigrette, pečivo            A1,3,7                138 Kč 

*

150g Filet z Candáta obecného s holandskou omáčkou provoněnou estragonem,   brokolice, violety a ředkvička    A3,4,7,9       336 Kč

150g Steak z hovězí veverky se zastřeným vejcem, cuketou, bramborovými dukáty a dijonským dipem    A1,3,7,9        239 Kč 

150g Rolovaná vepřová plněná panenka šunkou a leerdammerem, batátové pyré         A3,7,9               209 Kč

*

0,2 Jahodové daiquiri s vanilkovou zmrzlinou           A7                99 Kč 

Image result for srdce valentýn

26.11.2019 jedinečná AKCE – filetování TUŇÁKA žlutoploutvého od 18 hodin ve spolupráci s KAIZEN sushimastrem Jaroslavem Karáskem

FILETOVÁNÍ TUŇÁKA 40 kg

Čerstvé sashimi, steaky a sushi z tuňáka žlutoploutvého, filetování celé ryby o váze ca 40 kg, ukázka zpracování. Jedinečná příležitost ochutnat rybí specialitu, večer ulovenou v Indickém oceánu. Za doprovodu profesionálního výkladu můžete sledovat celý postup přípravy jídel až na váš stůl. Sushi master Jaroslav Karásek bude filetovat 40kg tuňáka žlutoploutvého na 5ti chodové menu jen a jen pro vás.

MENU – PŘEDKRM – POLÉVKA – STEAK – SASHIMI – SUSHI – DEZERT

Od 18.00 hod, predpokladany závěr ve 22.00 hod cenu 1290 kč za menu nutno uhradit při rezervaci.

| VALENTÝNSKÉ MENU |

50g Paté z husích jater foie gras, cibulová marmeláda,

rozpečený domácí cibulový chléb      A|1|7|9|     139 Kč

80g Zauzená kachní prsa na rukolovém salátku s cherry rajčátky

a dipem z hrubozrnné hořčice        A|10|          99 Kč

80g Sušená vepřová kotleta na salátu z naklíčené čočky Beluga,                opečený toast a majonéza          A1|3 |7| 9|      99Kč

*

0,25l Dýňové Cappuccino s kokosovým mlékem a chilli  A1 |3 |7| 9|   79 Kč

*

Meruňkový sorbet, prosecco 110 Kč

*

200g  Steak z hovězího ořechu „AUS“, fazolové lusky se slaninou a česnekem  A|7|      319 Kč

150 g Medailonky z klokaní svíčkové na šípkové omáčce se zeleným pepřem a nočkem zakysané smetany, bramborový gratin s parmezánem

A1|3|7|9|      349 Kč

150 g Filet z mladého candáta s batátovým pyré, konfitovanými Violet bramborami a ředkvičkou      A|4|7|        239 Kč

*

Čokoládové suflé, sorbet z černého rybízu

A|1|3|7|      99  Kč

REBORO Pisoni degustace 5.11.2021

R E B O R O  –  degustační večer s vinařstvím   P I S O N I  

Jedinečná vertikální degustace vín REBORO ročníků 2018, 16,15,14, 13  

Degustací nás provede osobně pan Marco Pisoni

REBORO. Víno založené na staleté tradici. Projekt zrozený z přátelství vinařů Valle dei Laghi. Červené víno absolutní dokonalosti, které ztělesňuje to nejlepší z tohoto území. 

Pochází z původní odrůdy Rebo, která si vzala to nejkvalitnější z Merlotu a Teroldega. Trsy shromážděné v našich vinicích se nechají uschnout až do konce listopadu na regálech používaných i k výrobě slavného Vino Santo Trentino Doc.

Výsledkem je víno skvělé struktury s intenzivní vůní vyzrálého červeného ovoce, plné, jemné a dlouhé chuti. 

Vzácný klenot, na který jsme hrdí.  

Zrání 3 roky v dubových sudech

Zrání 9 měsíců v lahvi

Barva intenzivní červená granátová

Chuť plná, měkká, s velmi dlouhou vytrvalostí

Datum konání 5.11. 2021 od 19 hod.    cena 770Kč

Rezervace na 547 211 050        T A V E R N A 

Jídelní lístek

Jídelní lístek 

Vážení hosté,

naše restaurace je inspirována středomořskou kuchyní s důrazem na čerstvost podávaných, sezónních  surovin, což je současný trend moderní gastronomie. Vaříme tradiční českou kuchyni obohacenou o prvky moderní gastronomie. Denně vyrábíme několik druhů čerstvých těstovin. Čerstvé těstoviny nás opravdu baví. Vychutnejte si  u nás v klidu  naše těstoviny,  i jiné gurmánské pochoutky. 

Také vám připravíme jídla dle vašeho požadavku s ohledem na intoleranci či alergii na některé potraviny.  Ptejte se prosím u obsluhy.

Přílohy podáváme pouze k hlavním jídlům. Samostatně nelze objednat.     

Couvert 20 Kč

Free wifi

Restaurace Klášterní taverna u Benediktinů, Klášter 1, Rajhrad,  www.ktaverna.cz                           veškeré změny vyhrazeny

Pivo se prodraží

https://www.echo24.cz/a/SRNXW/cechum-se-prodrazi-pivo-rostouci-inflace-zveda-ceny

Nápojový lístek

NÁPOJOVÝ LÍSTEK


Ostatní výčepní piva dle aktuální nabídky
veškeré změny vyhrazeny - aktuální ceník na provozovně

ALKOHOL 0,04l

 Aperol                         59

Becherovka                 49

Fernet Branca             59

Jagermeister               59

Višňnovka Žufánek      59

Ořechovka Žufánek     69

Slivovice žufánek         89

Grappa Pisoni              79

vínovice Sýkora           49

BROSKEV  Sýkora        49

Ořechovka Sýkora       55

Hruškovice GOLEM     55

Fernet CITRUS stock  59

Slivovice sudlička        69

Hruškovice sudlička    69

Hruškovice žufánek     89

Beefeater gin pink      59

Befeater 24 gin           109

GIN žufanek 0MG       119

Vodka Amundsen        59

vodka Absolut blue     59

Vodka Russkij st.         59

Finlandia vodka           55

Tequila olmeca plata  99

Tequila olm reposad   99

RUM Magua Anejo     69

Rum Baoruco 5y         96

Rum Baoruco 21y       240

RUM Captain Morgan  49

RUM AH Riise Black barrel     153

RUM AH Riise XO reserva   170

RUM Zacapa 23 y        185

RUM cubaney orang   87

Bushmills whiskey       69

Whiskey Laphroaig     165

Whiskey Tullibard sherry                               205

whiskey CHIVAS extra 138

Tullamore dew whiskey      55

whiskey JAMESON      85

whiskey  Jack Daniels  75

whiskey J. Daniels HONEY       78

COGNAC Hennessy fine         155

brandy Prestigio 1946       153

Metaxa 7˙˙˙˙˙˙     77

Jim Beam honey          55

Ballantines       99

Baileys       59

Deadhed 6y        118

Contessa     99

XM Supreme        159

Nine leaves         250

Plantation    89

Grand marnier       119

Rum Republica      59

Bacardi rum          55

Malíbu        69

Ron Tabú premium     129

A.H. Riise „ Non Plus ultra very rare ” Danis 309

Santos Dumont „ Xo ” aged Brasilian rum     210

Cubaney „ Exquisito ” aged 21 years Anějo Sol                                 155

Flying Dutchman „ PX 2012 ”                         163

Baoruco limitada „ Parque edicion ” aged 12            122

Mangoustan´s d´Origine „ Carte Grise ” rum            60

Clément agricole blanc „ 50 ” white rum       72

Diplomatico rum         170

Rum clemennt            240

TOMATIN                    160

AH RIISE royal DANISH navy                           160

GLEN GRANT               149

Rum Bumbu Barbados                                   166

Rum AH Riise XO sauthern                             177

Rum Ultimatum Infinit 12y                            155

Rum Presidente 12y Domin               166

Rum Black Jamaica     135

Hispanico                    109

Rum Cubaney elixir    95

Mauritius spiced         99

Gin MALFY rosa grep  86

Sang SON special        69

Tequila fresa               55

Koktejly Hugo              99

Mimosa                       99

Gin&tonic                   109

Svatomartinská vína, HUSÍ MENU a pivní speciály od 7.11.2019

Husí menu

*

80g Jemná kachní játrová paštika s brusinkami a cibulkou A1|3|7|9   88 Kč

50g Meruňkou zauzená kachní prsíčka se salátkem Waldorf, bagetka A1|3|7|9 139 Kč

80g Restovaná kachní játra na cibulce, provoněná hruškovicí, servírovaná se staročeským zelňákem  A1|3|7  112 Kč 

80g Foie gras, hrozno, karamel 209 Kč 

 **

0,25l Kachní vývar se zeleninou a kapáním A1|3|7|9       59 Kč

0,25l Husí KALDOUN s drůbky    A1|3|7|9       79 Kč 

***

400g Konfitované husí stehno s červeným zelím s brusinkami, restovaná bramborová špička, cibulka A1|3|7|9         479 Kč 

180 g Husí roláda, kysané bílé zelí, bramborové strapačky  A1|3|7|9     310 Kč 

200g Marinovaná kachní prsa z grilu na podzimní zelenině s pastinákovým chipsem A1|7   259 Kč 

200g Francouzská kachní prsíčka na bulgurovém rizotu s kořenovou zeleninou  A1|7  259 Kč

200g Grilovaná kachní prsa pečená do růžova s omáčkou z lesních hřibů, bramborové krokety  A1|3|7|9   319 Kč 

280g Salát Caesar servírovaný se zauzenými kachními prsíčky, cherry rajčaty  a bylinkovou bagetou   A 1|3|7   248 Kč 

****

1/16  Dýňový koláč, zakysaná smetana, semínka, čokoláda  A1|3|7|9  79 Kč 

***********************************************************************

NA OBJEDNÁVKU PŘEDEM

4500g Pomalu pečená CELÁ HUSA, červené zelí, bílé zelí, bramborový knedlík, houskový knedlík, šťouchané brambory A1|3|7|9    2990 Kč

************************************************************************

5 chodové degustační menu se Svatomartinským vínem

Amuse bouche

0,1l Svatomartinské víno SVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ, suché, vinařství Sýkora Čejkovice

*

50g Meruňkou zauzená kachní prsíčka se salátkem Waldorf, bagetka A1|3|7|9 139 Kč

0,1l Svatomartinské víno MULLER THURGAU, suché suché, vinařství Sýkora Čejkovice

**

0,25l Husí vývar se zeleninou a kapáním   A1|3|7|9    

***

200g Trhané husí stehno, bramborová lokše plněná kachními játry, červené zelí s brusinkami, opečená bramborová špička   A1|3|7|9

0,1l Svatomartinské víno MODRÝ PORTUGAL, SUCHÉ, vinařství Kubík, Velké Bílovice 

****

Hruška, makovec, čokoláda, zmrzlina   A1|3|7|9  

***********************************************************************

Cena za degustační 5chodové menu s vínem 599 Kč

Rezervace 5 chodového menu předem NUTNÁ!

Nelze objednat na místě.

SVATOMARTINSKÁ VÍNA již od 8.11.2019

0,1l Svatomartinské vínoSVATOVAVŘINECKÉ ROSÉ, suché, vinařství Sýkora Čejkovice

0,1l Svatomartinské víno MULLER THURGAU, suché suché, vinařství Sýkora Čejkovice

0,1l Svatomartinské vínoMODRÝ PORTUGAL, SUCHÉ, vinařství Kubík, Velké Bílovice

0,1l/0,75l 29/209Kč

Svatomartinské pivní speciály

* Duck&Dog American Stout

* Krušovice nefiltr

* Chotěboř čtyřsladový speciál

* Starobrno nefiltr

0,3l    49 Kč

Stránky:12345»