menu turist pro skupinové zájezdy

Turistické menu pro skupiny, zájezdy, poutníky a předem plánované akce.

Restaurace Klášterní taverna u Benediktinů nabízí turist menu  pro zájezdní skupiny.

Turistické menu je určené pro skupiny, zájezdy, poutníky a předem plánované akce. turist menu 2018

Menu turist denní od 155 Kč

Menu turist 1 v ceně 195 Kč  

Menu turist 2 v ceně 205 Kč  

Menu turist 3 v ceně 225 Kč  

Menu turist 4 v ceně 245 Kč  

Individuální kalkulace dle požadavků objednatele na objednávku.

Turistické menu je určeno pro skupinové zájezdy od 25 osob.

Turistické menu je potřeba objednat předem nejlépe 48 hod před příjezdem turistické skupiny.

Objednávky přijímáme na telefonu 774 884 100, nebo emailem: rajhrad@ktaverna.cz

http://ktaverna.cz/wp-content/uploads/2016/10/Restaurace-Klášterní-taverna-u-Benediktinů-menu-turistické-1-2017.docx

menu-turist-restaurace-klasterni-taverna-u-benediktinu-benediktinsky-klaster-rajhrad

turisticke-menu-restaurace-klasterni-taverna-u-benediktinu-restaurace-rajhrad

Restaurace Klášterní taverna u Benediktinů Rajhrad u Brna – poskytuje občerstvení pro zájezdní skupiny do 80 osob. Parkování pro BUS zajištěno. Zastávka s občerstvením pro skupiny na mezinárodní trase  Brno – Wien v areálu Benediktinského kláštera Rajhrad.

 

Restauracja Tawerna Klasztor Benedyktynów w Rajhrad u Brna - zapewnienie przekąski
dla grup coachingu maksymalnie 80 osób. 
Parking dla magistrali zapewniona. 
Stop z przekąsek dla grupy na międzynarodowej trasie Brno - Wiedeń 
w terenie klasztoru benedyktynów Rajhrad.
Klosterschänke Restaurant im Benediktiner Rajhrad du Brno - Erfrischungen für 
Coaching-Gruppen bis zu 80 Personen bieten. 
Parkplatz für BUS sichergestellt. 
Stoppen Sie mit Erfrischungen für die Gruppe auf der internationalen 
Route Brno - Wien in Rajhrad Benediktinerkloster Gelände.
Restaurant Benediktin Monastery Tavern Rajhrad near Brno - provides snacks 
for groups of up to 80 people. Refreshments for groups on the international 
route Brno - Wien in the areal of the Benedictine monastery Rajhrad.
Parking for BUS is provided.


Polední menu 12.11. – 16.11.2018

Obědové menu od 12. do 16. Listopadu se podává od 11.00 do 14.00 hod.

Zeleninové saláty v ceně hlavního jídla do vyprodání

Cena misky zeleninového salátu bez hlavního jídla 40 Kč

 MENU podávané po celý týden
300g Italské risotto s kachními prsíčky a sušenými rajčaty 189 Kč A 3,7,9
200g Pečená ryba mahi-mahi na rozmarýnu, batátové pyré, pastiňákový chips, čerstvé klíčené luštěninové výhonky 189 Kč A1,3,9

Pondělí
0,25l Hrstková polévka s uzeným masem 36 Kč A 1
150g Kachní roláda s kaštanovou nádivkou, bílé zelí, bramborový knedlík 119 Kč A 1,3,7,9
200g Těstoviny Marinara 89 Kč A1,3,7
Pizza Funghi 99 Kč A1,7

Úterý
0,25l Kulajda s houbami 36 Kč A 1,3,7,9
150g Smažená vepřová kotleta, bramborová kaše, okurek 119 Kč A1,3,7,9
200g Těstoviny se smetanou a žampiony 89 Kč A1,3,7
Pizza Cipolle 99 Kč A1,7

Středa
0,25l Květákový krém s krutony 36 Kč A1,3,7, 9
160g Kuřecí steak s grilovaným lilkem, pečené brambory s česnekem 119 Kč A1,3,7,9
200g Těstoviny se šunkou a hráškem 89 Kč A1,3,7,9
Pizza Margherita 99 Kč A1,7

Čtvrtek
0,25l Drůbeží vývar s kapáním 36 Kč A1,3,7,9
150g Vepřové výpečky, špenát, vařený brambor 119 Kč A 1,3,7
200g Těstoviny se špenátem, pomerančovou kůrou a pepřem 89 Kč A1,3,7,9
Pizza Tonno 99Kč A1,4,7

Pátek
0,25l Frankfurtská polévka s párkem 36 Kč A1,7,9
160g Kuřecí Kung-pao s rýží 119Kč A3,5,7,9
200g Těstoviny s cuketou, cherry rajčaty a rukolou 89 Kč A1,3,7,9
Pizza Prosciutto 99 Kč A1,7

Dezert týdne: Jablkový koláč s drobenkou 39 Kč A1,3,7,8
Přijímáme 3 ks stravenek, na stravenky nevracíme.
Veškeré změny vyhrazeny www.ktaverna.cz rezervace 547 211 050

23.11. RUMY – degustace

Degustace vybraných rumu restaurace Klášterní Taverna u benediktinů Rajhrad dne 23 listopadu 2018

Připravili jsme pro vás rumovou degustaci

Kdy:  23.11.2018 od 18hod,

RUMY

1,Clément agricole blanc „ 50 ” white rum of Martinique 50%
2,Mangoustan´s d´Origine „ Carte Grise ” rum of Martinique 42%
3,Baoruco limitada „ Parque edicion ” aged 12 years rum of Dominican republic 37.5%
4,Flying Dutchman „ PX 2012 ” triple distilled Copper pott stil Dutch rum Zuidam 40%
5,Cubaney „ Exquisito ” aged 21 years Anějo Solera rum of Dominican republic 38%
6,Santos Dumont „ Xo ” aged Brasilian rum 40%
7,A.H. Riise „ Non Plus ultra very rare ” Danish rum of Virginia islands42%

Bude se nalévat 0,02cl degustační vzorek.

Degustace je nachystána pro max.  35 osob
Cena degustace 499 Kč  zahrnuje drobné občerstvení

8.11. Husí Svatomartinské menu

Svatomartinské husí menu .

Připravujeme pro vás svatomartinské husí menu, které můžete v restauraci Taverna Rajhrad ochutnat  Od 8.11. do 14.11.2018, nebo do vyprodání

Rezervujte si svůj stůl včas…

MENU

0,25l Kachní vývar se zeleninou a kapáním 55 Kč  A1,3,7,9

*

100g Kachní paštika s brusinkami a červenou cibulkou 88 Kč A1,3,7

40g Zauzená kachní prsíčka na rukolovém salátku s dresinkem z hrubozrnné hořčice 132 Kč A1,10

90g Kachní játra s jablky restovaná na červeném víně a medu 112 Kč  A1,3,7

40g Foie gras, hrozno karamel 192 Kč  A1,3,7

*

425g Konfitované husí stehno s červeným zelím s brusinkami,

restovaná bramborová špička, cibulka 499 Kč  A1,3,7

425 g Konfitované husí stehno s omáčkou z portského vína,

batátovo celerové pyré a čerstvé výhonky naklíčené zeleniny 559 Kč  A1,9,12

200g Francouzská kachní prsa pečená do růžova s omáčkou z divokých višní,

 mačkané brambory s jarní cibulkou 299 Kč  A1,7

200g Francouzská kachní prsíčka na kroupetu z lišek obecných,

 zjemněné máslem a smetanou 299 Kč A1,7

300g Pečené kachní stehno na podzimní zelenině, pastinákový chips 259 Kč  A9

200g Dlouho pečená kachní roláda s klášterní nádivkou,

 bílé kysané zelí s jablky a bramborové nočky 259 Kč   A1,3,7,9

280g Salát Caesar servírovaný se zauzenými kachními prsíčky

 a bylinkovou bagetou    288 Kč   A1,3,7,4

*

1 / 16  Jablkovo hruškový koláč provoněný vanilkou s drobenkou a ořechy 79 Kč  A1,3,7,8

120g Švestkové ragú se skořicí s domácí makovou zmrzlinou a karamelelem s mandlemi 164 Kč  A3,7

****************

Celá pečená HUSA 3,8Kg     1.999 Kč

***********

 4 chodové degustační menu

50g Kachní paštika  s brusinkami a červenou cibulkou  A1,3,7,9

 *

 0,25l Kachní vývar se zeleninou a kapáním   A1,3,7,9

*

 210g  Trhané husí stehno, bramborová lokše plněná kachními játry,

červené brusinkové zelí, opečená bramborová špička   A1,3,7

*

Jablkovo hruškový koláč provoněný vanilkou s drobenkou a ořechy A1,3,7

*

Cena za degustační 4chodové menu 499 Kč

*

Rezervace celé pečené husy4 chodového menu předem NUTNÁ! Nelze objednat na místě.

Rezervace přijímáme na tel.: 547 211 050, nebo u obsluhy.        www.ktaverna.cz

30.11. Vinařství Klobása – degustace

Benediktinu Rajhradě pořádá dne 30 listopadu 2018 vinařství degustace vinařství klobása od 18:30

Vinařství Klobása – degustace 30.11.2018

Degustace vinařství Klobása 30.11.2018 začátek v  18.30 hod

Chardonnay 2017 PS-suché, mícháno 4 měsíce na kvasnicích ve slavonském dubu,

Veltlínské zelené 2017 PS -suché,  pepřnatý klon ze staré vinice,

Ryzlink rýnský 2017 PSsuché, minerální rýňák z Mikulovska,

Sauvignon 2017 PS – suché, ovocný typ černorybízáku a to jak ve vůni tak i chuti,

Pálava 2017 PS – ovocná, kořenitá, mandarinková, na hranici suchého a polosuchého,

Rulandské šedé 2017 PS – polosuché, ovocné citrusové extraktivní víno.

Pizza rozvoz Rajhrad a okolí

PIZZA ROZVOZ RAJHRAD

Rozvoz jídel Rajhrad a okolí

MARINARA      85 Kč

rajče, oregano, česnek, olivový olej A1,7

MARGHERITA   99 Kč

rajče, mozzarella   A1,7

NAPOLI    139 Kč

rajče, mozzarella, ančovičky, oregano A1,4,7

ROMANA     139 Kč

rajče, mozzarella, ančovičky, kapary, oregano A1,4,7

CIPOLLE    115 Kč

rajče, mozzarella, cibule  A1,7

PROSCIUTTO       169 Kč

rajče, mozzarella, dušená italská šunka z kýty A1,7

FUNGHI       149 Kč

rajče, mozzarella, žampiony A1,7

PROSCIUTTO e FUNGHI     189 Kč

rajče, mozzarella, dušená italská šunka z kýty, žampiony A1,7,

SALAMINO      159 Kč

rajče, mozzarella, mírně pálivý italský salám ventricina A1,7

CALABRESE    159 Kč

mozzarella, česnek, chilli papričky A1,7

RICOTTA        159 Kč

rajče, mozzarella, italský tvaroh A1,7

TONO   169 Kč

rajče, mozzarella, tuňák, cibule   A1,4,7

CALZONE (kapsa)   189 Kč

rajče, mozzarella, dušená italská šunka z kýty, nakládané žampiony,

italský tvaroh, parmezán A1,7

 FUOCO (oheň)    179 Kč

rajče, mozzarella, mírně pálivý italský salám,

pálivý italský salám nduja, chilli papričky A1,7

LUPO       189 Kč

rajče, mozzarella, mírně pálivý italský salám, žampiony,

italský tvaroh, cibule A1,7

QUATTRO FORMAGGI       189 Kč

rajče, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmezán A1,7

CRUDO    179 Kč

rajče, mozzarella, sušená italská šunka z kýty A1,7

REGINA       189 Kč

rajče, mozzarella, sušená it. šunka z kýty, parmezán A1,7

GORGONZOLA           159 Kč

rajče, mozzarella, gorgonzola A1,7

CAPRICCIOSA       169 Kč

rajče, mozzarella, duš. šunka, žampiony, artyčoky 1,7

CARCIOFI        149 Kč

rajče, mozzarella, artyčoky A1,7

Pizza Panne A1         69 Kč

Pizza tyčinky se slaninou Pancetta   A1       99 Kč

Přísady na pizzu      40 Kč

Krabice 10 Kč

Rozvoz jídel a pizz pro Rajhrad a okolí

 

Jídelní lístek

Jídelní lístek

Vážení hosté,

naše restaurace je inspirována středomořskou kuchyní s důrazem na čerstvost podávaných, sezónních  surovin, což je současný trend moderní gastronomie. Denně sami připravujeme několik druhů čerstvých domácích těstovin naší výroby. Čerstvé těstoviny – fresh pasta – je to, co nás opravdu baví. Vychutnejte si  u nás v klidu nejen naše čerstvé těstoviny, ale i jiné gurmánské pochoutky. A nemusíte se omezovat jen na nabídku jídel ze stálého jídelního lístku. Rádi vám na přání připravíme například vícechodové degustační menu, humra, či jiné vybrané speciality.

Také vám rádi připravíme jídla dle vašeho požadavku s ohledem na intoleranci či alergii na některé potraviny.  Ptejte se u obsluhy.

Jídelní lístek

 

Studené předkrmy

80g Bruschetta pomodoro 79 Kč

Bageta, bazalka, česnek, olivový olej  A1,3

80g Tartar z kozího sýra 119 Kč

Sušené rajče, černá oliva, šalotka, toast  A1,3,7

50g Carpaccio z hovězí svíčkové 208 Kč

Ořechové pesto, parmezán, bageta  A1,3,5,7

Teplé předkrmy

50g Grilovaný sýr Halloumi 119 Kč

Ořechy, rozmarýn, toast A1,3,8

100g Kachní játra 109 Kč

Med, portské víno, toast A1,8,9,11

Polévky

0,25l Italská rajčatová 59 Kč

Rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka A7

0,25l Poctivý kuřecí vývar 55 Kč

Kuřecí maso, zelenina, naše nudle A1,3,7,9

0,25l Polévka dle denní nabídky 49Kč

Klasická česká kuchyně

200g Hovězí líčka 224 Kč

Červené víno, kořenová zelenina, šťouchaný brambor s uzeným masem a cibulkou A1,7,9

220g Špikované králičí stehno 268 Kč

Pečená zelenina, špenátové brambory A9

500g Žebra 289 Kč

Pečená v klášterním pivě, pečivo A 1,3

Hlavní jídla

200g Hovězí chilli con carne 229 Kč

Hovězí maso (nemleté), paprika, fazole, cibule, perník, bylinky, pečivo A1,3

200g Kuřecí prso na toskánské zelenině 199 Kč  A

Cuketa, oliva, lilek, cibule, žampion, paprika, bazalka

200g Kuřecí steak s BBQ omáčkou, listový salátek 168 Kč  A

150g Smažený kuřecí řízek 188 Kč

Vařený brambor s máslem  A1,3,7 

200g Vepřové medailonky z panenky 259 Kč

Špikované uzeným bokem, bylinková omáčka A1,7

200g Vepřová panenka na hráškovém ragú 249 Kč

hrášek, slaninový chips

180g Steak z lososa se salátem Waldorf 319 Kč

Celer, jablko, ořechy, salát, citron, majonéza A4,9,8

180g Steak z lososa na špenátu 319 Kč

Špenát, smetana A1,7,4

200g/400g Steak z hovězí svíčkové Čr  499/799 Kč A

200g Steak z loupané plece (top blade) Namibie 236 Kč

Sázené vejce A3,10

300g Krevety na víně, bylinkách a česneku 399 Kč A2

 

Saláty Fit & bike menu

100g Salát caprese 89 Kč

Mozzarella, rajče, bazalka, sůl, olivový olej A1,3,7

250g Salát Caesar 199 Kč

Římský salát, krutony, parmezán, česnek, černý pepř A 1,3,7

250g Zeleninový salát s lososem 248 Kč

Rajče, okurek, paprika, jogurt A1,3,4,7

250g BEEF salát 270 Kč

Listový salát, rajče, okurek, hrubozrnná hořčice A1,3,7,10

250g Řecký salát se sýrem halloumi a olivami 209 Kč

Rajče, oliva, okurek, paprika, cibule A1,3,7

 

Čerstvé těstoviny vlastní výroby

  250g Pappardelle s ořechorukolovým pestem 129 Kč

Ořechy, rukola, bazalka A1,3,7,8

 250g Spaghetti aglio, olio e peperoncino 149 Kč

Česnek, chilli, olivový olej  A1,3,7

 250g Spaghetti Carbonara 179 Kč

Pancetta, žloutek, petrželka, pepř  A1,3,7

 250g Spaghetti bolognese 199 Kč

Olivový olej, cibule, mrkev, celer, hovězí maso, vepřové maso, kuřecí játra  A1,3,7,9,12

 250g Tagliatelle Prosciutto 189 Kč

Drcená rajčata, parmská šunka, cherry rajčata, víno, bazalka  A1,3,7

250g Tagliatelle Tartufo 199 Kč

Máslo z bílého lanýže, černý lanýž A1,3,7

 250g Tagliatelle 199 Kč

Sušená rajčata, cuketa, dýňová semínka, dýňový olej A1,3,7

250g Pasta halloumi 236 Kč

Rajčata, olivy, halloumi A1,3,7

600g Pappardelle della casa 299 kč

Šunka, rajče, uzený bok, smetana, hrášek, jarní cibulka (pro 2 – 4 osoby) A1,3,7

 

ílohy k hlavním jídlům, omáčky, doplňky

200g Brambory vařené s máslem a petrželí 39 Kč A7

200g Brambory pečené na rozmarýnu 39 Kč

200g Brambory šťouchané s uzeným masem a cibulkou 49 Kč A7

250g Grilovaná toskánská zelenina 89 Kč

250g Restované zelené fazolky se slaninou 59 Kč A7

200g Smetanový špenát 64 Kč A1,7

Bylinková bageta 38 Kč A1,3,7

Cibulový chléb taverna 2ks 27 Kč A1,3

220g Těstoviny taverna, olivový olej (fusilli, spaghetti, penne, tagliatelle) 39Kč A1,3,7

100g Pepřová omáčka 59 Kč A1,7

100g Bylinková omáčka 32 Kč A1,7

100g BBq omáčka 27 Kč

100g Chilli medová omáčka s koňakem (pálivá) 72 Kč

50g tatarka / kečup 20 Kč

Přílohy podáváme pouze k hlavním jídlům. Samostatně nelze objednat.

  

Dezerty

 Creme brulée A3,7  59 Kč

 Dvojitý kapučínový dort A1,3,7  88 Kč

Afoggato zmrzlina, káva, víno, sušenky A1,3,7  99Kč

Meringata con fragola – sněhové pusinky s jahodami A3,7  99 Kč

Pohár s čerstvým ovocem, zmrzlinou a šlehačkou A7  129 Kč

Zmrzlinový pohár s ořechy a čokoládou A7,8  129 Kč

Sorbet 38 Kč

 K pivu a vínu

100g Tatarák z pravé hovězí svíčkové

z prvorepublikové kuchařky od Šroubků – doporučujeme 6ks topinek, česnekA1,3,4  239 Kč

120g Talířek domácích uzenin řezníka Dohnálka, pečivo A1,3  99 Kč

120g Sýrové prkénko

 gorgonzola, parmezán, kozí sýr, halloumi A1,3,7  189 Kč

50g Kešu, pražené, solené A8  80 Kč

50g Mandle pražené, solené A8   80 Kč

 Couvert 20 Kč

Free wifi

Restaurace Klášterní taverna u Benediktinů, Klášter 1, Rajhrad,  www.ktaverna.cz

20.4.2018 Friday jazz session – hudební večer

20.4.2018 První hudebně laděný jazzový večer, kterým zahájíme pravidelné setkávání s hudbou v restauraci Taverna Rajhrad. Friday jazz session je mezinárodní hudební formace lavírující mezi jazzem, swingem, bossa novou a příbuznými styly, kde hudebním základem repertoáru jsou známé jazzové standardy. Vstupné dobrovolné. Začátek ve 20.00

Víkendová nabídka

Víkendová nabídka

0,25l Poctivá gulášová polévka s hovězím masem, pečivo 64 Kč A1,3,7

*

180g Čerstvý losos na másle a tymiánu s chřestem, karotkou a kapustičkou  369,- Kč  A1,3,7,9

 300g Čerstvá pražma královská s grilovanou zeleninou 299 Kč

300 g Čerstvý mořský vlk pečený s máslovým bramorem 279 Kč

150g Kůzlečí gulášek s růžičkovou kapustou a zakysanou smetanou

 karlovarský knedlík 159  Kč A1,3,7

220g Konfitované králičí stehno špikované domácím uzeným bokem,

šťouchané brambory 259,- Kč A1,3,7,9

400g Pečené baby kuřátko se žemlovou nádivkou, hráškové rizoto 299,- Kč A1,3,7,9

*

Creme brulée 59,- Kč A3,7

14.2.2018 Valentýnské 5ti chodové menu s klavírem při svíčkách

Prožijete příjemný večer se svým partnerem a vychutnejte si společně večeři s vybraným vínem za doprovodu klavíru, při svíčkách.

Valentýnské menu 14.2.2018

 

Amuse bouche

Želé, marinovaná červená řepa, kozí sýr, vlašský ořech

Studený předkrm

Tartar z tuňáka, avokádo, sezam, šalotka   139 Kč

nebo

Jemná paštika, perník, lesní ovoce 119 Kč

Teplý předkrm

Husí játra Foie gras , hrozno, vinná redukce 159 Kč

Polévka

Kaštanový krém, černý kořen, červená řepa 79 Kč

Hl. Chod

Dančí hřbet, pastiňák, fenykl, grand marnier 339 Kč
nebo
Černá rýže, krevety, avokádo, zázvor, kerblík, citron, limeta 329 Kč

Dezert
Red velvet 79 Kč

nebo

Jahodový sorbet, Sekt 99 Kč

nebo
Vlažný ovocný koláček, vanilková zmrzlina, griliáš 89 Kč

Cena menu 699 Kč

(zvýhodněná cena menu)

Degustace výběrových francouzských koňaků – připravujeme

Na přelomu ledna/února pro vás připravujeme degustaci výběrových francouzských koňaků pod vedením Terezy Franc – sommelier / cognac specialist.

Více podrobností již brzy…

Stránky:1234»