Browsing articles in "Připravované akce"

Jehně a kůzle – Víkendová nabídka

Studené Předkrmy

100g
Kůzlečí paštika balená ve slanině Pancetta. Podáváme s brusinkami a s kousky bílého pečiva.
A1,3,7

100g
Jehněčí a kůzlečí bok na kosti s Dijon omáčkou a plátky křupavého pečiva.
A1,3,7,10

Polévka

0,25l
Pikantní polévka z kůzlečího kořínku se zeleninou.
A9

Hlavní chod

300g
Jehněčí kolínko s bramborovým pyré, mladým špenátem a rozmarýnovým jus.
A7,9,10,12

150g
Jehněčí kotletky s hráškovým pyré a gratinovaným rajčetem plněným parmskou šunkou a italským sýrem.
A7,9,12

250g
Krkovička na kosti z kůzlete s mačkaným bramborem a otýpkou zelených fazolek s paprikovým glazé.
A7,9,12

200g
Rolovaný pupek mladého beránka na zelenině s polštářkem z bramborové kaše a s krupkami. A1,7,9,10,12

150g
Jemné skopové ragú na smetaně s karotkou a zeleným hráškem, pečený máslový brambor. A7,9,12

Dny Českého piva Březnák Marzen speciální polotmavé pivo 27.9.2017

Dny českého piva Březnák Marzen speciální polotmavé pivo

Přijďte ochutnat širokou nabídku piv z klášterních a malých soukromých pivovarů ve dnech českého piva.

Více zde

Na čepu budeme mít pro vás také speciální polotmavé pivo s obsahem alkoholu 5,5 % obj. a stupňovitostí 13,2 %, které se pyšní plnou chutí a příjemnou intenzivní hořkostí s jemnými karamelovými tóny.
Březňák marzen 150 dnů. Dny Českého piva Breznak marzenhttps://www.google.cz/amp/iluxus.cz/2015/09/02/breznak-originalni-marzen-urceny-k-pocte-svateho-vaclava-lezel-ve-sklepech-dlouhych-150-dnu/amp/

Pasta víkend v Taverně

Pasta víkend v Taverně

restaurace Klášterní taverna Rajhrad 28 – 30.7.2017

Spaghetti Pomodoro

drcená rajčata, cherry rajčata, bazalka, parmazán A1,3,7                                                       119 Kč

Doporučené víno – Pálava, jakostní, polosuché, Velkopavlovicko, Kobylí 0,1l         42 Kč

 Spaghetti all´arrabbiata

drcená rajčata, česnek, chilli, parmazán A1,3,7                                                                        109 Kč

Doporučené víno – San Siro rosso, IGT, suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                          49 Kč

 Tagliatelle mozzarella

sušená rajčata, cherry rajčata, víno, bazalka, mozzarella   A1,3,7,12                                    119 Kč

Doporučené víno – Chardonnay, IGT, suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                             55 Kč

 Spaghetti Parmigiano Reggiano

máslo, Parmigiano Reggiano vecchio 24 mes     A1,3,7                                                            149 Kč

Doporučené víno – Chardonnay, IGT,suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                              55 Kč

 Spaghetti aglio olio e peperoncino

česnek, chilli, olivový olej, parmazán     A1,3,7                                                                         119 Kč

Doporučené víno – Ryzlink vlašský, jakostní, suché, Mikulovsko, Mikrosvín 0,1l   39 Kč

 Spaghetti carbonara

Pancetta, žloutek, parmazán, pepř  A 1,3,7                                                                                139 Kč

Doporučené víno –Tramín červený, výběr z hroznů, Mikulovsko, MV Valtice 0,1l         55 Kč

Tagliatelle prosciutto

drcená rajčata, parmská šunka, cherry rajčata, bazalka, víno, parmazán     A1,3,7,12           149 Kč

Doporučené víno – Cabernet, suché, Veneto IT, Casa vinicola Bennati 0,1l                 29 Kč

Tagliatelle al Tonno

drcená rajčata, tuńák, olivy, bazalka, mozzarella A 1,3,4,7                                                     149 Kč

Doporučené víno – Chardonnay, IGT,suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                              55 Kč

Tagliatelle di Manzo

hovězí flank, víno, máslo, cherry rajčata, jarní cibulka, parmazán                                         199 Kč

Doporučené víno – Teroldego, IGT, suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                                 49 Kč

Spaghetti Frutti di Mare

Krevety, slávky, kalamáry, víno, česnek, cherry rajčata                                                           199 Kč

Doporučené víno – Chardonnay, IGT,suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                              55 Kč

Tagliatelle Tartufo

Máslo z bílého lanýže, černý lanýž, parmazán                                                                           199 Kč

Doporučené víno – San siro bianco, IGT,suché, Trentino IT, Pisoni 0,1l                         55 Kč

8.6.2017 Degustace klášterních piv

Na 8.6.2017 v 18.00 hodin je naplánována Degustace klášterních piv s odborným výkladem.

Přijďtě ochutnat a seznámit se s produkty z kláštera Želiv, Osek, Břevnov a Trapistů.

Večerem nás provede Ing. Václav Potěšil z Klášterního pivovaru Sv. Vojtěcha z Břevnovského kláštera u benediktinů a jistě se budete mít na co těšit.

připravil si pro vás:
1 vzorek z kláštera Želiv
1 vzorek z kláštera Osek
3-4 vzorky z Břevnova
1 vzorek trapistického piva

Cena je 299 Kč, zahrnuje uvedené degustační vzorky piv a drobné občerstvení.

21.4.2017 Italské vinařství PISONI – ochutnávka vín

Jedinečná ochutnávka vín Italského vinařství Azienda Agricola Pisoni

Máte rádi Italská vína?

Pak je tu příležitost seznámit se s vinařstvím Azienda Agricola Pisoni, z italské oblasti Trento, které nám přijede formou řízené degustace osobně představit jeden z majitelů vinařství, pan Pisoni.

Seznámí nás s historií vinařství a lokálními odrůdami vín, objasní nám filosofii vinařství zaměřenou na Bio dynamickou produkci vín a společně ochutnáme ta nejlepší vína vinařství Pisoni s výkladem toho nejpovolanějšího. Akce je plánovaná na 21.4.2017 a počet míst je omezen. Rezervaci je nutné zajistit předem.

Akce začíná v 18.00 hod – cena  399 Kč zahrnuje 10 vzorků vín, uzeniny, sýry, pečivo

Stránky:«12345»