Home » Archive by category "Připravované akce"

Browsing articles in "Připravované akce"

Říjen 30, 2018 No Comments

23.11. RUMY – degustace

Degustace vybraných rumu restaurace Klášterní Taverna u benediktinů Rajhrad dne 23 listopadu 2018

Připravili jsme pro vás rumovou degustaci

Kdy:  23.11.2018 od 18hod,

RUMY

1,Clément agricole blanc „ 50 ” white rum of Martinique 50%
2,Mangoustan´s d´Origine „ Carte Grise ” rum of Martinique 42%
3,Baoruco limitada „ Parque edicion ” aged 12 years rum of Dominican republic 37.5%
4,Flying Dutchman „ PX 2012 ” triple distilled Copper pott stil Dutch rum Zuidam 40%
5,Cubaney „ Exquisito ” aged 21 years Anějo Solera rum of Dominican republic 38%
6,Santos Dumont „ Xo ” aged Brasilian rum 40%
7,A.H. Riise „ Non Plus ultra very rare ” Danish rum of Virginia islands42%

Bude se nalévat 0,02cl degustační vzorek.

Degustace je nachystána pro max.  35 osob
Cena degustace 499 Kč  zahrnuje drobné občerstvení

Říjen 30, 2018 No Comments

8.11. Husí Svatomartinské menu

Svatomartinské husí menu .

Připravujeme pro vás svatomartinské husí menu, které můžete v restauraci Taverna Rajhrad ochutnat  Od 8.11. do 14.11.2018, nebo do vyprodání

Rezervujte si svůj stůl včas…

MENU

0,25l Kachní vývar se zeleninou a kapáním 55 Kč  A1,3,7,9

*

100g Kachní paštika s brusinkami a červenou cibulkou 88 Kč A1,3,7

40g Zauzená kachní prsíčka na rukolovém salátku s dresinkem z hrubozrnné hořčice 132 Kč A1,10

90g Kachní játra s jablky restovaná na červeném víně a medu 112 Kč  A1,3,7

40g Foie gras, hrozno karamel 192 Kč  A1,3,7

*

425g Konfitované husí stehno s červeným zelím s brusinkami,

restovaná bramborová špička, cibulka 499 Kč  A1,3,7

425 g Konfitované husí stehno s omáčkou z portského vína,

batátovo celerové pyré a čerstvé výhonky naklíčené zeleniny 559 Kč  A1,9,12

200g Francouzská kachní prsa pečená do růžova s omáčkou z divokých višní,

 mačkané brambory s jarní cibulkou 299 Kč  A1,7

200g Francouzská kachní prsíčka na kroupetu z lišek obecných,

 zjemněné máslem a smetanou 299 Kč A1,7

300g Pečené kachní stehno na podzimní zelenině, pastinákový chips 259 Kč  A9

200g Dlouho pečená kachní roláda s klášterní nádivkou,

 bílé kysané zelí s jablky a bramborové nočky 259 Kč   A1,3,7,9

280g Salát Caesar servírovaný se zauzenými kachními prsíčky

 a bylinkovou bagetou    288 Kč   A1,3,7,4

*

1 / 16  Jablkovo hruškový koláč provoněný vanilkou s drobenkou a ořechy 79 Kč  A1,3,7,8

120g Švestkové ragú se skořicí s domácí makovou zmrzlinou a karamelelem s mandlemi 164 Kč  A3,7

****************

Celá pečená HUSA 3,8Kg     1.999 Kč

***********

 4 chodové degustační menu

50g Kachní paštika  s brusinkami a červenou cibulkou  A1,3,7,9

 *

 0,25l Kachní vývar se zeleninou a kapáním   A1,3,7,9

*

 210g  Trhané husí stehno, bramborová lokše plněná kachními játry,

červené brusinkové zelí, opečená bramborová špička   A1,3,7

*

Jablkovo hruškový koláč provoněný vanilkou s drobenkou a ořechy A1,3,7

*

Cena za degustační 4chodové menu 499 Kč

*

Rezervace celé pečené husy4 chodového menu předem NUTNÁ! Nelze objednat na místě.

Rezervace přijímáme na tel.: 547 211 050, nebo u obsluhy.        www.ktaverna.cz

Říjen 30, 2018 No Comments

30.11. Vinařství Klobása – degustace

Benediktinu Rajhradě pořádá dne 30 listopadu 2018 vinařství degustace vinařství klobása od 18:30

Vinařství Klobása – degustace 30.11.2018

Degustace vinařství Klobása 30.11.2018 začátek v  18.30 hod

Chardonnay 2017 PS-suché, mícháno 4 měsíce na kvasnicích ve slavonském dubu,

Veltlínské zelené 2017 PS -suché,  pepřnatý klon ze staré vinice,

Ryzlink rýnský 2017 PS – suché, minerální rýňák z Mikulovska,

Sauvignon 2017 PS – suché, ovocný typ černorybízáku a to jak ve vůni tak i chuti,

Pálava 2017 PS – ovocná, kořenitá, mandarinková, na hranici suchého a polosuchého,

Rulandské šedé 2017 PS – polosuché, ovocné citrusové extraktivní víno.

Duben 16, 2018 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem 20.4.2018 Friday jazz session – hudební večer

20.4.2018 Friday jazz session – hudební večer

20.4.2018 První hudebně laděný jazzový večer, kterým zahájíme pravidelné setkávání s hudbou v restauraci Taverna Rajhrad. Friday jazz session je mezinárodní hudební formace lavírující mezi jazzem, swingem, bossa novou a příbuznými styly, kde hudebním základem repertoáru jsou známé jazzové standardy. Vstupné dobrovolné. Začátek ve 20.00

Duben 6, 2018 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Víkendová nabídka

Víkendová nabídka

Víkendová nabídka

0,25l Poctivá gulášová polévka s hovězím masem, pečivo 64 Kč A1,3,7

*

180g Čerstvý losos na másle a tymiánu s chřestem, karotkou a kapustičkou  369,- Kč  A1,3,7,9

 300g Čerstvá pražma královská s grilovanou zeleninou 299 Kč

300 g Čerstvý mořský vlk pečený s máslovým bramorem 279 Kč

150g Kůzlečí gulášek s růžičkovou kapustou a zakysanou smetanou

 karlovarský knedlík 159  Kč A1,3,7

220g Konfitované králičí stehno špikované domácím uzeným bokem,

šťouchané brambory 259,- Kč A1,3,7,9

400g Pečené baby kuřátko se žemlovou nádivkou, hráškové rizoto 299,- Kč A1,3,7,9

*

Creme brulée 59,- Kč A3,7

Stránky:12345»