Degustace výběrových francouzských koňaků – připravujeme
Na přelomu ledna/února pro vás připravujeme degustaci výběrových francouzských koňaků pod vedením Terezy Franc – sommelier / cognac specialist.
Více podrobností již brzy…
Prosinec 18, 2017 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Degustace výběrových francouzských koňaků – připravujeme
Prosinec 5, 2017 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem 8.12.2017 Degustace rumů
8.12.2017 Degustace rumů
Připravili jsme pro vás degustaci vybraných rumů s odborným výkladem 8.12.2017
Degustovat budeme:
1.hispanico-elixir-px-flav
2.mauritius-club-spiced-sh
3deadhead-aged-6-years-mex
4contessa-aged-12-years-in
5 xm-supreme-aged-15-years-r
6 nine-leaves-almost-spring-
Začátek v 18.00 hod
Vstupné 499 Kč
Listopad 27, 2017 1 Comment
30.11.2017 Sushi party
Taverna sushi party
Dne 30.11. 2017 v 17:00 pro 20 osob
Sushi večerem vás bude provázet sushi master Jaroslav Karásek
S 18-letou praxi v japonsko/korejské kuchyni (Praha, London, Brighton, Brno)
– Filetování celého lososa
– Názorná ukázka přípravy sushi
(maki sushi, nigiri sushi a sashimi)
MENU
Předkrm
Chirashi sushi
(variace mořských ryb, kaviáru, rýže a zeleniny)
–
Japonské švestkové víno UMESHU
Polévka
Miso polévka s tofu, wakame a jarní cibulkou
(polévka ze sojových bobů s tofu, mořskou řasou wakame a jarní cibulkou)
Hlavní chod
Sushi set mix
4ks nigiri sushi (losos, tuňák, kreveta, máslová ryba)
3ks sake sashimi (losos)
4ks sake(losos)/avocado uramaki s tobiko kaviarem
6ks hosomaki sake/kappa (losos/okurek)
–
Japonské pivo ASAHI
Dezert
Green tea brulee
(brulee ze zeleného čaje matcha)
–
Rýžové víno SAKE
Vstupné 990 Kč
Listopad 23, 2017 1 Comment
24.11.2017 Víno Pisoni Trentino Italy degustace
Jedinečná ochutnávka vín Italského vinařství Azienda Agricola Pisoni
Máte rádi Italská vína?
Pak je tu příležitost seznámit se s vinařstvím Azienda Agricola Pisoni, z italské oblasti Trentino, které nám přijede formou řízené degustace osobně představit jeden z majitelů vinařství, pan Pisoni.
Seznámí nás s historií vinařství a lokálními odrůdami vín, objasní nám filosofii vinařství zaměřenou na Bio dynamickou produkci vín a společně ochutnáme ta nejlepší vína vinařství Pisoni s výkladem toho nejpovolanějšího. Akce je plánovaná na 24.11.2017 a počet míst je omezen. Rezervaci je nutné zajistit předem.
Akce začíná v 18.00 hod – cena 399 Kč zahrnuje 10 vzorků vín, uzeniny, sýry, pečivo
Listopad 6, 2017 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Svatomartinský třísladový speciál
Svatomartinský třísladový speciál
Ochutnejte s námi na svátek Martina speciální pivo Svatomartinský třísladový speciál z pivovaru Chotěboř. Těšíme se na Vás
