11.11.2016 Svatomartinská husa v NETRADIČNÍM POJETÍ
11.11. 2016 Svatomartinská husa v NETRADIČNÍM POJETÍ
K oslavě svátku Sv. Martina neodmyslitelně patří svatomartinská husa. Proto pro Vás připravujeme tuto vyhledávanou gurmánskou libůstku NETRADIČNĚ ve spolupráci se Slavkovským pivovarem. Využijte neopakovatelnou nabídku 5ti chodového menu a řízené degustace pivních speciálů pod vedením zástupce slavkovského pivovaru pana Zdeňka Vlčka, který nás večerem provede, seznámí nás s pivními speciály, vysvětlí jejich původ a zodpoví i ty nejnáročnější otázky. Nasnoubení vyhledávané pochoutky s pivními speciály vás nečekaně překvapí. Více informací vám ochotně sdělí kolektiv zaměstnanců.
Akce začíná v 18.00 hod – cena 999 Kč zahrnuje 5ti chodové menu a 5 pivních speciálů
MENU :
Amuse bouche
Husí sádlo s domácím škvarkovým chlebem
Slavkovská dvanáctka (ležák světlý 12%)
Předkrm
Husí játra na estragonu, višňová omáčka, pivní želé
Slavkovský T.N.T. (Pale Ale 14%)
Polévka
Husí Kaldoun
Slavkovská desítka (světlé výčepní 10%)
Hlavní chod
Pečená husa, skořicové zelí, pivní švestky, cereální knedlík, br. lokše, škvarky
Slavkovský nakuřovaný ležák (12%)
Dezert
Skládaný čokoládový dort
Russian Imperial Stout (16%)
